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  • be365网站手机端-美部分餐馆取消小费调高侍者工资取代额外收入

    发布时间: 2021-03-21 00:00首页:主页 > 餐饮 > 阅读()
    本文摘要:据马来西亚《联合早报》6日报道,依照美国的消費文化艺术,大家在餐馆就餐后,结帐时理应缴小费,金额是交易额的10%到20%。但近期,有更为多餐馆已依然回绝消费者缴小费,反倒是降低了服务员的薪酬,让她们有着较稳定的盈利。 在美国,餐馆缴小费,彻底是理所应当。这主要是饮食业服务员基础工资较低,务必靠小费来弥补工资的匮乏。按美国联邦政府法律法规,职工每钟头的最少工资为7.25美元,但一些地区的饮食业服务员每钟头的工资仅有2.13美元。

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    据马来西亚《联合早报》6日报道,依照美国的消費文化艺术,大家在餐馆就餐后,结帐时理应缴小费,金额是交易额的10%到20%。但近期,有更为多餐馆已依然回绝消费者缴小费,反倒是降低了服务员的薪酬,让她们有着较稳定的盈利。

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      在美国,餐馆缴小费,彻底是理所应当。这主要是饮食业服务员基础工资较低,务必靠小费来弥补工资的匮乏。按美国联邦政府法律法规,职工每钟头的最少工资为7.25美元,但一些地区的饮食业服务员每钟头的工资仅有2.13美元。

    在纽约这一美国消費最少的大城市之一,服务员每钟头的工资也只从五美元跳。据报道,近期更为多餐馆依然缴小费,只是降低了服务员的薪酬。坐落于纽约市的日式风格餐馆Riki便是在其中一个事例。另一家坐落于洛杉矶市近郊区格伦达(Glendale)的餐馆Brand158也随意选择不缴小费。

    餐馆老总富勒姆讲到:这儿的员工是大家聘用的,并不是消费者;大家必不可少交纳工资给他,并为她们的不负责任部门管理。他还讲到:她们(服务员)假如展示出得好,大家居然她们以后工作中。

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    很差得话,她们就得离开。他强调,小费不容易损坏办公环境,他不期待职工为小费市场竞争,都不期待职工每星期不确定自身可带要多少钱回家了。


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